Свойства: пшено в отличии от других круп содержит большее количество жиров, белков, углеводов, а также клетчатки. Также в пшене содержатся минеральные вещества: калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо и витамины: А, В1, В2, РР.
Срок годности: 9 месяцев.
Применение: быстро варится, подходит для приготовления рассыпчатых каш, супов, пудингов, запеканок. Незаменимо также для диетического питания.